Hotel

1. GASTAUFNAHMEVERTRAG 
Der Gastaufnahmevertrag ist abgeschlossen, sobald das Zimmer bestellt und zugesagt oder falls eine Zusage aus Zeitgründen 
nicht möglich war, 
bereitgestellt worden ist. 
Mündliche Absprachen bedürfen der Schriftform! 
Der Abschluss des Gastaufnahmevertrages verpflichtet die Vertragspartner zur Erfüllung 
des Vertrages, gleichgültig auf welche 
Dauer der Vertrag abgeschlossen worden ist. 
Der Gastwirt (Hotelier) ist verpflichtet, bei der Nichtbereitstellung des Zimmers dem Gast Schadensersatz zu leisten. 
 
2. UM- UND ABBESTELLUNG 
Sämtliche Um und Abbestellungen müssen in Schriftform vorliegen.
Bei Abbestellungs- und Umbestellung 
fristen gelten folgende: 
Stornobearbeitungsgebühr mindestens 10. - € pro Buchungsvorgang bis 8 Wochen vor Antritt keine weiteren Gebühren.
Ab 45.-30. Tage vor Antritt 50 % Buchungssumme
Ab 29.-20. Tage vor Antritt 60 % Buchungssumme 
Ab 19.-10. Tage vor Antritt 80 % Buchungssumme 
Spätere Stornierungen oder Buchungsänderungen werden mit dem Gesamtbetrag berechnet. 
Bei Nichtanreise 100 % des vereinbarten Preises. Abzüglich der Nichtinanspruchnahme angebotener Leistungen aus dem Gastaufnahmevertrag. Bei Übernachtungen 20 %, bei Halbpension 30 %, bei Pension und Pauschalen 40 %. 
Um und Abbestellungen gelten nicht für Firmen.
 
3. BEREITSTELLUNG 
Bitte planen Sie ein, das Ihre Zimmer 
am Anreisetag erst ab 15.Uhr zu Verfügung stehen. 
Wir halten uns das Recht vor, 
Zimmer, die bis 18.00 Uhr 
nicht belegt wurden, anderweitig zu vergeben, 
sofern nicht schriftlich eine andere Ankunftszeit vereinbart wurde. 
Der Gastwirt (Hotelier) ist 
nach Treu und Glauben gehalten 
nicht in Anspruch genommene Zimmer nach Möglichkeit anderweitig zu vergeben, 
um Ausfälle zu vermeiden. 
Bis zu anderweitiger Vergebung hat der Gast für die Dauer des Vertrages den nach Ziffer. 2. 
errechneten Vertrag zuzahlen.
 
4. BUCHUNG 
Buchungen nehmen wir schriftlich - mündlich und online entgegen 
und werden erst verbindlich, wenn sie durch uns schriftlich bestätigt werden. Werden von uns erbetene Vorauszahlungen nicht zum gefragten Termin (sofern keine Termin Angabe) - 
Spätestens 30 Tage vor Ankunft geleistet  so entbindet das den Hotelier unmittelbar von getroffenen Vereinbarungen. 
Der Weiterverkauf und / oder die Weitervermittlung von gebuchten Zimmern ist untersagt. Insbesondere ist die Weitervermittlung von Zimmern und / oder Zimmerkontingenten an Dritte zu höheren Preisen als den tatsächlichen Zimmerpreisen unzulässig. 
Auch die Abtretung oder der Verkauf 
des Anspruchs gegen das Hotel ist nicht zulässig. 
Das Hotel ist in diesen Fällen berechtigt, 
die Buchung zu stornieren, insbesondere,  wenn der Gast bei der Abtretung / dem Verkauf gegenüber dem Dritten unwahre Angaben über die Art der Buchung 
oder die Bezahlung gemacht hat.
 
5. HAFTUNG 
Die Vertragspartner des Hotels bzw. der Gast haften dem Hotelier in vollem Umfang für durch sie selbst oder 
ihre Gäste verursachte Schäden. 
Kochgeräte: Die Benutzung 
und Inbetriebnahme von Kochgeräten und Kocher- Kaffeemaschinen etc. 
auf den Gästezimmern ist verboten. 
Eine von der Vereinbarung abweichende Nutzung der dem Gast überlassenen 
Räume berechtigt das Hotel 
zur fristlosen Lösung des Vertragsverhältnisses, 
ohne dass hierdurch der Anspruch auf 
das vereinbarte Entgelt gemindert wird. 

Parken:
Soweit dem Gast ein Stellplatz kostenlos oder gegen Entgelt zur Verfügung gestellt wird kommt 
da durch kein Verwahrungsauftrag zustande. 
Bei Abhandenkommen oder Beschädigung auf dem Hotelgrundstück abgestellter oder rangierter Kraftfahrzeuge und deren Inhalt 
haftet das Hotel nicht! 

6. VERZEHR VON EINGEBRACHTEN SPEISEN! 
Generell wird vereinbart, dass der Verzehr 
von eingebrachten Speisen in den Gästezimmern 
nicht gestattet ist. Für die Entsorgung von Speisebehältern und Pappkartons 
wird ein Serviceentgelt 
von 15.- € bei der Abreise entrichtet.
 
7. RAUCHVERBOT & DROGEN
Alle Gästezimmer sind Nichtraucherzimmer. 
Zuwiderhandlung des Gastes gegen vorstehende Regelung berechtigt den Hotelier einen entsprechenden Serviceaufschlag für erhöhte Zimmerreinigung  von mindestens  100,- € 
zuzüglich Verdienstausfall pro Nacht, wo das Zimmer durch die Rauchspuren 
nicht vermiete werden kann!
DROGEN
Das Hotel ist insbesondere dazu berechtigt, 
den Beherbergungsvertrag aus wichtigem Grund fristlos zu kündigen, wenn der Gast während seines Aufenthalts im Hotel unter dem Einfluss von Drogen steht, dies ohne Entgelt Minderung!
 
8. BESUCH AUF DEM GÄSTEZIMMER
Grundsätzlich darf der Hotelgast in seinem Zimmer keinen Besuch empfangen, ohne zuvor die Einwilligung des Hoteliers einzuholen. 
Unzulässig ist auch das Übernachten anderer 
als der dem Hotelier gemeldeten Personen.
Eine zu Wiederhandlung kann zur fristlosen Lösung des Vertragsverhältnisses führen, 
ohne dass hierdurch der Anspruch auf das 
vereinbarte Entgelt gemindert wird.

9. WECKAUFTRÄGE 
Schadenersatzansprüche aus Unterlassung 
von Weckaufträgen sind ausgeschlossen.  

10. ABREISE 
Am Abreisetag müssen die Zimmer bis 11 Uhr 
geräumt sein. Bei Abreise nach 13 Uhr ist der 
volle Zimmerpreis zu zahlen. 
Bei früherer Abreise ist der 
volle vereinbarte Preis 
pro Person fällig, abzüglich der ersparten
Aufwendungen. Bei Übernachtungen 20%,
bei Halbpension 30 %, 
Pension und Pauschalen 40 %. 
 
11. VERBINDLICHKEITEN VON ANGEBOTEN 
Die ausgezeichneten Preise 
sind inklusiv Preise 
und verstehen sich einschließlich Bedienungsgeld und Umsatzsteuer (MwSt.). Überschreitet der Zeitraum zwischen Vertragsabschluss und 
Leistungserstellung 180 Tage, 
so behält sich das Hotel das Recht vor, Preisänderungen ohne vorherige 
Ankündigungen vorzunehmen. 
Änderungen des anteiligen Mehrwertsteuersatzes gehen unbeachtet 
den Zeitpunkt des Vertragsabschlusses zu Lasten des Auftraggebers.
Bei einer Erkrankung des Hoteliers und seiner Familie - Mitarbeiter erhalten Gäste die in diesem Zeitraum der Erkrankung 
anreisen sollten, den Betrag der geleisteten Beträge aus Anzahlungen 
für die Übernachtung /Arrangement - zurück! 
Keine weiteren Ansprüche!

12. ZIMMER - PREISE 
Alle Preise sind pro Person im Doppelzimmer 
oder Einzelzimmer, 
sofern nicht anders ausgewiesen 
auf der Buchungsbestätigung / Rechnung 
und inklusive Umsatzsteuer. 
Eine Kinderermäßigung ist möglich: 
von 6 - 10 Jahren im Elternzimmer 50 %. 
 
13. Haustiere
Das mit bringen von Haustieren 
In unseren Gästezimmern ist nicht erlaubt! 

14. ZAHLUNG VON GASTRECHNUNGEN 
Gastrechnungen sind sofort bar – oder 
mit Bankkarte - Netto Kasse zu zahlen. 
oder mit Kreditkarte Master - Visakarte.
Sämtliche Gastkonten 
werden wöchentlich zahlbar. 

15. POST -und WARENSENDUNGEN 
Zu Händen der Gäste bestimmte Nachrichten, 
Post und Warensendungen werden 
mit Sorgfalt behandelt. 
Das Hotel übernimmt die Aufbewahrung, 
Zustellung und auf Wunsch 
die Nachsendung derselben. 
Eine Haftung für Verlust, Verzögerung oder Beschädigung ist jedoch ausgeschlossen. 
 
16. ERFÜLLUNGSORT 
Erfüllungsort ist der örtliche Sitz des Hotels. 

17. GERICHTSTAND 
Als Gerichtstand wird soweit gesetzlich 
zulässig Ahrweiler vereinbart. 
Abweichende Geschäftsbedingungen  des Kunden sind durch vorstehende Bedingungen ausdrücklich ausgeschlossen!

© Alle Rechte Eifelstube - Restaurant Gasthaus - 09112025

Catering

Sehr geehrte Gäste und liebe Kunden, 

ein partnerschaftlicher und vertrauensvoller Umgang mit Ihnen ist für uns von größter Bedeutung. Die Auslieferung Ihres Caterings erfolgt ausschließlich nach individueller Absprache und kann, abhängig vom Auftragsvolumen und der Entfernung,
mit einem entsprechenden Aufpreis
verbunden sein.

1. LEISTUNG UND BUFFETPREIS

Im Buffetpreis enthalten ist die erforderliche Ausstattung, dazu zählen Warmhaltebecken, Schüsseln, Schalen und weiteres Zubehör. Die genannten Buffetpreise gelten ab einer Mindestbestellmenge, wie sie in unseren Angeboten beschrieben ist. Sollten Sie den dort angegebenen Bestellwert unterschreiten, behalten wir uns vor, entweder einen Aufpreis zu erheben oder – nach Rücksprache mit Ihnen – die Vielfalt des Angebots entsprechend anzupassen. Änderungen am Buffet oder Menü nehmen wir gerne nach Ihren individuellen Vorstellungen vor. 

2.LIEFERBEDINGUNG
UND ZAHLUNGSMODALITÄTEN 

Wir liefern ab einem Auftragswert 
von 600 € im Umkreis von 20 Kilometern. Für eine Belieferung berechnen wir einen Pauschalbetrag 
von 0,95 € pro Kilometer. 

Neukunden zahlen den Rechnungsbetrag entweder in bar bei Anlieferung oder per Vorauskasse, wie im Angebot ausgewiesen. Bei Kunden, die uns namentlich nicht bekannt sind, bitten wir ab einem Auftragswert von 500 € 
um eine Anzahlung, 
die im Angebot aufgeführt wird. 

Summe und Zahlungsziel werden schriftlich fixiert. Soweit nicht anders vereinbart, ist die Rechnung in bar oder per Überweisung bei Erhalt zu begleichen. Spätestens drei Tage nach der Veranstaltung muss das Kundenkonto ausgeglichen sein. Abweichende Regelungen bedürfen der Schriftform. 

Eine Verrechnung mit Gutscheinen aus der Eifelstube Restaurant ist ausgeschlossen. 

Zahlungen, die nicht innerhalb einer Woche 
nach der Veranstaltung eingehen, geben 
wir an unser Inkassounternehmen weiter. 

3. SERVICELEISTUNGEN UND AUSSTATTUNG

Zu unseren Serviceleistungen gehört 
auf Wunsch die Abholung und Reinigung 
der zur Verfügung gestellten Ausstattung. 
Die Berechnung hierfür erfolgt nach 
Größe, Umfang und Entfernung. 

Alternativ können Sie die Ausstattung 
innerhalb von drei Tagen nach 
Anlieferung auch gereinigt 
selbst zurückbringen. 

Mietprodukte wie Porzellan, Besteck und Glas werden in jedem Fall voll berechnet, 
auch wenn sie gereinigt und unbenutzt zurückgegeben werden. 
Bei verspäteter oder verschmutzter Rückgabe behalten wir uns vor, Mietzinsansprüche oder Aufwandsgebühren geltend zu machen. 

Bitte achten Sie darauf, dass unser Equipment
am vereinbarten Tag der Abholung vollständig
und unbeschädigt bereitsteht.

Die Weitergabe an Dritte ist untersagt.
Für Bruch, Beschädigung oder Verlust der Gegenstände berechnen wir den aktuellen Wiederbeschaffungswert bzw. Reparaturpreis. 

4. STORNIERUNGEN UND GÄSTEZAHL
Wir haben Verständnis, dass eine bereits vereinbarte Leistung aus individuellen 

Gründen abgesagt werden muss. 
In einem solchen Fall behalten wir uns vor, eine angemessene Aufwandsentschädigung 
zu berechnen. 

Die endgültige Gästeanzahl ist uns spätestens fünf Tage vor Veranstaltungsbeginn 
schriftlich per E-Mail zu bestätigen. 
Erfolgt keine Bestätigung, gehen wir von 
der im Angebot oder in der 
Auftragsbestätigung festgelegten Gästezahl aus. 
Reduziert sich die Gästezahl um mehr 
als 10 %, kann sich der Angebotspreis 
pro Person erhöhen. 

5. HAFTUNG UND ANGEBOT

Für Verspätungen, Teil- oder Komplettausfälle von Lieferungen oder Abholungen, die auf höhere Gewalt zurückzuführen sind – etwa durch Verkehrsunfälle, Staus, Wetterbedingungen, Energieausfälle 
oder Krankheit – 
übernehmen wir keine Haftung. 

Alle Angebote sind freibleibend. 
Sie erhalten ein detailliertes Angebot 
mit Angaben zu Event, Ort, Termin, 
Personenzahl, Speisen, 
Preis und eventuellen Extrakosten. 
Bitte bestätigen Sie das Angebot 
per E-Mail, damit 
wir Sie beliefern können. 

Die Erstellung eines Angebots durch 
uns ist freiwillig, dies können 
wir auch Ablehnen.

6. LEBENSMITTEL UND PREISGÜLTIGKEIT 

Zur Zubereitung der Speisen verwenden 
wir ausschließlich Produkte in Top-Qualität. Aufgrund natürlicher Schwankungen oder Lieferausfällen kann es vorkommen, 
dass bestimmte Frischeprodukte 
nicht immer erhältlich oder von 
minderer Qualität sind. 
In solchen Fällen behalten wir uns 
Änderungen der Speisefolge vor. 

Unsere Preisangebote haben 
eine Gültigkeit von einem Monat. 
Reklamationen oder Einwände sind 
innerhalb von drei Tagen nach Lieferung 
oder Veranstaltungsende 
schriftlich geltend zu machen. 

Anschrift: 

Catering Restaurant Gasthaus Eifelstube, 
Horst Schneider, 53520 Rodder 

© Alle Rechte Eifelstube – 
Restaurant Gasthaus – 09112025 

Restaurant

Liebe Gäste, gerne könnt Ihr bei uns eine
Tischreservierung
für unsere kulinarischen Events
(Menü oder Buffet mit Festpreis),
sowie unser Frühstück vornehmen.
Bitte habt Verständnis dafür, dass wir Stornierungsgebühren erheben,
wenn Ihr zum vereinbarten Termin
nicht erscheint oder die Reservierung
nicht rechtzeitig storniert.

Diese Maßnahme ist für uns
notwendig geworden,
da sogenannte „No-Shows“ (Nichterscheinen der Gäste trotz Reservierung oder
sehr kurzfristige Absagen)
in letzter Zeit zugenommen haben.

Vielen Gästen ist nicht bewusst, dass unser Restaurant in der Vergangenheit
teils erhebliche Umsatzausfälle aufgrund
von No-Shows zu verzeichnen hatte.
Es ist uns oft nicht möglich,
den frei gewordenen Tisch
spontan an andere Gäste zu vergeben.

Somit bleiben wir in diesen Fällen
auf den Kosten für den
Personaleinsatz und
die eingekauften Lebensmittel sitzen.

Bitte beachtet daher, dass
eine Tischreservierung rechtlich gesehen
ein Schuldverhältnis begründet,
das sowohl für uns als auch für
Euch bestimmte Pflichten auslöst.

Wir bitten um Verständnis für diese Handhabung,
um auch künftig gute Gastgeber für
Euch sein zu können.

Horst & Anke Schneider  & Team Eifelstube

1. GELTUNG DER ALLGEMEINEN STORNIERUNGSBEDINGUNGEN
Diese Geschäftsbedingungen unseres Restaurants „Eifelstube“
sind Grundlage von Tischreservierungen.
Nebenabreden und Vertragsänderungen bedürfen der Textform.
Dies gilt auch für die Aufhebung des Textformerfordernisses.

2. VERBINDLICHKEIT DER TISCHRESERVIERUNGEN
Mit Ihrer Tischbestellung gebt Ihr die rechtlich bindende Erklärung ab, zum Zeitpunkt der Reservierung mit der angekündigten Personenzahl im Restaurant zu erscheinen und
von den auf der Karte angebotenen Speisen und Getränken auszuwählen und zu bestellen.
Dies gilt auch bei Veranstaltungen
die Bestellt & Reserviert
wurden durch den Besteller,
unabhängig welcher Art.
Mit einer Tischreservierung wird somit
ein Schuldverhältnis begründet.

3. KOSTENLOSE STORNIERUNG
3.1 Sofern Ihr den vereinbarten Termin nicht wahrnehmen könnt oder lediglich 
eine geringere Anzahl an Personen teilnehmen 
kann gilt folgendes:
bis max. 4 Personen - bis 24 Stunden vorher kostenfrei stornierbar.
bis max. 8 Personen - bis 48 Stunden vorher kostenfrei stornierbar.
bis max. 20 Personen - bis 7 Tage vorher kostenfrei stornierbar.
bei mehr als 20 Personen - bis 14 Tage vorher kostenfrei stornierbar.

3.2 STORNIERUNGSBEDINGUNGEN 
FÜR VERANSTALTUNGEN

Für Veranstaltungen wie 
das Schlemmerbüffet, 
den Freundschaftsabend oder 
den Funselabend gelten besondere Stornierungsbedingungen. 
Sie haben die Möglichkeit, 
Ihre Reservierung bis zu 7 Tage 
vor dem Veranstaltungstermin 
kostenlos zu stornieren. 
Sollten Sie innerhalb von 6 bis 3 Tagen 
vor der Veranstaltung stornieren, 
fällt eine Stornierungsgebühr 
in Höhe von 80 % der Gesamtsumme an. 
Erfolgt die Stornierung erst 2 Tage 
vor dem Termin, werden 90 % der Gesamtsumme als Gebühr berechnet.

In Eurem eigenen Interesse und zur
Vermeidung von Missverständnissen
raten wir Euch, per Email an
unsere E-Mail-Adresse:
[email protected] abzusagen.

3.3 Selbstverständlich bemühen wir uns
den Tisch anderweitig zu vergeben.
Wenn dies möglich ist, entfallen die Stornierungskosten.

4. STORNIERUNGSGEBÜHR
Sagt Ihr nicht rechtzeitig gem.
Punkt 3 Abs. 1 oder Punkt 3 Abs. 2 -
Ihre Tischreservierung ab
oder erscheint an diesem Tag
nicht zur reservierten Uhrzeit,
können wir einen
angemessenen Ersatz
für unsere nutzlosen
Aufwendungen verlangen.

STORNO GEBÜHR VERANSTALTUNG
Diese Stornierungsgebühren betragen
je angemeldetem Gast für unsere
kulinarischen Events: 
bei Frühstück:  12.- €
bei Schlemmerbüffet: 19,50 €
bei Freundschaftsabend: 18.- €
bei Funselabend: 34.- €
bei Sonntagsmenü im Januar: 28,50 € 
bei Adventsmenü: 32.- €
bei allen anderen Veranstaltungen 
gilt der volle der beworbene Preis!

VERANSTALTUNGS TICKET
Bitte beachten Sie, dass bereits gekaufte Tickets im Falle stattfindender Veranstaltungen nicht mehr zurückerstattet werden können.

RÜCKERSTATTUNG BEI ABGESAGTEN VERANSTALTUNGEN
Für Veranstaltungen, die nicht stattfinden und für die im Voraus ein Ticket erworben wurde, 
wird der gezahlte Betrag 
per Banküberweisung zurückerstattet. 

5. NACHWEIS EINES GERINGEREN SCHADENS
Es bleibt Euch unbenommen, 
nachzuweisen, dass keine 
oder wesentlich geringere Kosten 
entstanden sind als mit der 
vorstehenden Pauschale vorgesehen.

6. GELTENDMACHUNG VON STORNIERUNGSGEBÜHREN
Sofern uns gemäß Punkt 3.2 und 4. ein Anspruch 
auf Stornierungsgebühren zusteht, 
senden wir Euch eine Überweisungsrechnung 
mit dem Betrag oder rechnen 
diesem im Restaurant persönlich mit Euch ab.

7. ERSTATTUNG ZUSÄTZLICHER AUFWENDUNGEN
Soweit Ihr uns beauftragt 
habt, zusätzliche Leistungen 
zu erbringen, wie etwa den Tisch 
besonders zu dekorieren, 
rechnen wir unsere Auslagen stets zusätzlich ab. 
Auf Wunsch erteilen wir Euch Auskunft 
und legen Nachweise vor.

© Alle Rechte Eifelstube - 
Restaurant Gasthaus - 9112025